Проявление аллергической реакции на алкоголь – далеко не редкость. Причем употребление спиртного в случае истинной аллергии может быть чревато, вплоть до развития анафилактического шока. Что такое аллергия, как проявляется и чем отличается от непереносимости – об этом в статье ниже.
Что такое аллергия на алкоголь?
Аллергия на спиртные напитки – непереносимость отдельных компонентов состава, обусловленная иммунологическими или неиммунологическими механизмами. В большинстве случае реакция является псевдоаллергенной.
Истинная аллергия возникает в результате реакции замедленного или незамедленного типа на поступление растительных белковых включений (пшеница, солод, дрожжи и т.д). При псевдореакции отсутствует иммунологический ответ (реакция антител), а патологический процесс развивается сразу со второго этапа – выброса гистамина и разрушения тучных клеток, базофилов. Именно это явление и вызывает воспаление в тканях: покраснение, зуд, отечность и т.д.
Как алкоголь и его компоненты вызывают аллергическую реакцию?
Развитие аллергической реакции при употреблении алкоголя часто связано с компонентами напитков: консервантов, ароматизаторов, вкусовых добавок и т.д. Есть продукты, которые усиливают выброс гистамина: пшеница, дрожжи, шоколад. Другие составляющие сами по себе содержат в себе гистамин, например, этиловый спирт, дрожжи. Кроме того, обнаружена прямая связь между аллергией и диоксидом серы (консервант, который часто встречается в различных напитках).
Еще один путь – реакция развивается в результате регулярного злоупотребления алкоголем и раздражения слизистой кишечника. Через воспаленные ткани аллергенам и псевдоаллергенам легче проникнуть в кровь.
Анонимно
Бесплатно
Круглосуточно
Оставьте заявку на бесплатную консультацию специалиста
Как отличить истинную аллергию и непереносимость алкоголя?
Непереносимость может проявляться следующими признаками: понижение кровяного давления, покраснение лица и шеи, тошнота, рвота и диарея. Аллергическая реакция чаще вызывает кожные реакции по ВСЕМУ телу, отечность, затруднение дыхания, першение в горле и т.д.
Непереносимость алкоголя и аллергия схожи тем, что не зависят от количества выпитого. Даже несколько глотков спиртных напитков, попадая в организм, вызывают неприятные симптомы. Интересный факт – непереносимость чаще встречается у людей азиатской (монголоидной) расы.
Многие путают похмелье с непереносимостью. Однако похмельный синдром возникает, как правило, наутро после застолья. В то время как непереносимость проявляется сразу, с первого глотка.
Как уже говорилось выше, причиной может стать как сам этанол, так и отдельный компонент напитка (растительный, добавленный химический). Есть и еще несколько факторов развития аллергии:
Со стороны ЖКТ – возможно расстройство желудка, боли в области живота.
Анафилактический шок и отек Квинке – опасные состояния, требующие неотложной медицинской помощи. Скорость развития первого состояния составляет от нескольких минут до 5 часов. Отек Квинке – это отечность внутренних тканей и слизистых, в частности, гортани, что чревато удушьем. К счастью, такие состояния возникают при алкогольной аллергии и псевдоаллергии достаточно редко.
Мигрень, ощущение нехватки воздуха, жар по телу.
Опасность аллергической реакции
Предсказать, как поведет себя организм после первых «звоночков», невозможно. Поэтому важно сразу же прекратить употребление алкоголя, а также обратиться к врачу. Анафилактический шок по своим первым признакам может быть схож с обычной аллергической реакцией, однако уже спустя пару минут состояние пациента становится критическим. А отек Квинке в течение получаса способен спровоцировать удушье. Не стоит шутить со здоровьем и играть в рулетку.
Диагностика
Состояние аллергической реакции на алкоголь достаточно сложно поддается диагностике, поскольку выявить, какой именно компонент вызвал расстройство, затруднительно. Для начала необходимо пройти полное обследование, чтобы исключить сопутствующие патологии. Далее проводится лабораторная диагностика, в том числе кожные аллергопробы с различными составляющими, которые могут входить в состав спиртных напитков (дрожжи, травы, пшеница и т.д.). Если пробы не показали аллергена, то можно говорить о псевдоаллергии.
Услуга
Стоимость услуги
Консультация психолога для подбора реабилитационной программы
Лечение и управление аллергией на алкоголь в наркологической клинике в Москве
Лечение осуществляется комплексно:
Прием антигистаминных препаратов, глюкокортикостероидов в некоторых случаях.
Адреналиновые автоинъекторы. Это портативное устройство, при помощи которого можно быстро вколоть адреналин при жизненно угрожающих реакциях. Даже не умеющий делать уколы человек легко введет препарат, но необходимо предварительно прочитать инструкцию. При склонности к аллергиям этот прибор желательно держать в сумке, машине и т.д.
Дневник питания. Каждый день человек записывает то, что съел, в каких количествах и когда. В отдельную графу вписываются возможные побочные эффекты. Это позволяет отследить продукт-провокатор.
Лучший вариант избавиться от аллергии на алкоголь – не употреблять его вообще. Большинство же спиртосодержащих лекарств успешно заменяются аналогичными препаратами в форме таблеток. А если зависимость от алкоголя уже выражена и не получается избавиться от нее самостоятельно, наши специалисты помогут справиться с этой проблемой.
Источники:
«Влияние алкоголя и курения на иммунологическую реактивность» — журнал «Гигиена и санитария».
Нет коммент.
